Baustelleninformation

Liebe Kundinnen,
liebe Kunden,

aufgrund der Neugestaltung der Hofmark ist die Straße im Bereich vor unserem Laden weiterhin gesperrt.
Sie können unser Geschäft jedoch immer und aus allen Seiten erreichen. Bitte nutzen Sie die Parkplätze in unserem Hof.

Wir bitten um Ihr Verständnis und hoffen auf einen schnellen Bauvorschrift.
Ihre Familie Baumann

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Mittagsmenü
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Salami abgehängt
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Kühe
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Kühe

Handwerk & Qualität statt Industrie & Masse – das ist wofür wir als Familie und Traditionsbetrieb BAUMANN stehen. Dafür gehen wir täglich bewusst, respektvoll und leidenschaftlich ans Werk – ob in der METZGEREI oder der KOCHKUNST.

Warum? Damit Sie uns uneingeschränkt vertrauen und wir alle mit gutem Gewissen genießen können.

handwerk und tradition statt industrie und masse – diese haltung eint alle drei generationen metzgermeister in unserer familie.
Klaus Baumann
Unsere Philosophie
Schweinefilet

Unser Mittagstisch

von: 15.09.2025 bis 19.09.2025
Montag
Mallersdorf – Ruhetag!
Ergoldsbach – Bedienen Sie sich sich aus der heißen Theke!
Dienstag
Gebratene Schweinelendchen
in Paprikarahmsauce G
mit Butterspätzle A,C
und gem. Salat J
8.50
Mittwoch
Putenschnitzel im Knuspermantel A,C
mit Kartoffel-Gurkensalat J
7.90
Donnerstag
Knuspriger Schweinebraten
in Dunkelbiersauce
mit Reiberknödel
und Sauerkraut
7.90
Freitag
Fischgrillteller A,D
mit Pestokartoffeln
und gem. Salat J
8.90
Zusatzstoffe Änderungen vorbehalten
Sie können unsere Wochenangebote auch als
PDF-Datei herunterladen

baumanns kochkunst

genuss auf sterneniveau

Hochwertig, bewusst, leidenschaftlich – was fürs BAUMANN METZGERHANDWERK schon seit 3 Generationen zutrifft, schmeckt man auch bei der BAUMANN KOCHKUNST. Schlicht nachhaltiger Genuss auf Sterneniveau.

Zu unserer Kochkunst >

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